Bolgheri Sassicaia DOC 2016 della Tenuta San Guido

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Note sensoriali

Colore

Il Sassicaia si presenta con un colore rubino intenso, concentrato e profondo.

Profumi

Il profumo è complesso, con sentore di frutti rossi e molto elegante. Il sapore è potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati.

Sapore

In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante con tannini dolci ed equilibrati. Decisamente lunga la persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza, con un’importante corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità.

Suono

Un suono sicuramente legato alla Tradizione classica per questo maestoso vino, un maestoso trionfo di dinamiche sonore e armonie perfette e travolgenti. Un gusto sonoro riconoscibile gin da subito per la sua “ grandezza artistica” con un crescendo ricco e intenso esattamente a ricalcare la persistenza e coinvolgente consistenza di sapore.

Ne consiglio la degustazione con il simultaneo ascolto del capolavoro del Compositore Prokofiev: Romeo and Juliet, N.13 Dance of Knights eseguito dalla London Symphony Orchestra.

Descrizione prodotto

Bolgheri Sassicaia è un’eccellenza assoluta, l’unico vino in Italia ad aver guadagnato una DOC specifica per l’identificazione: Bolgheri Sassicaia DOC. Questo vino dal carattere avvolgente, intenso ed emozionante, è una vera e propria leggenda dell’enologia. È il più conosciuto al mondo in quanto incarna alla perfezione l’equilibrio in termini di corpo e complessità. Viene prodotto all’interno della Tenuta San Guido, che col suo terreno impervio e unico, dalle formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso (da cui prende il nome di “sassicaia”) ha creato le perfette condizioni per far germogliare questo tesoro dell’enologia.

Dettaglio sound branding